Nem egyszer fordult már elő velem az, hogy beléptem valakinek az otthonába és azt éreztem a konyhába érve, hogy “na itt nem csak főz valaki”, hanem hogy “ na itt valaki él!” Hiszen a konyha nem csupán csak egy konyha, ahova beszaladunk egy szendvicsért és sétálva tovább állunk, szánkban a kajával. Azonban, az egyik ilyen pillanat, ami nagyon megmaradt bennem, akkor volt, amikor először megláttam egy barátnőm konyhájában a Gorenje beépíthető sütőt – teljesen letisztult, mégis elegáns módon beépítve egy hófehér és bézs, minimalista térbe, ami mégis otthonosan tündökölt, hiába nyújtott egy kellemes, Pinterest aesthetic élményt.
Letisztult életmód a beépíthető sütővel
Ekkoriban még nem is nagyon foglalkoztam azzal, milyen is egy minimalista életmód. Csupán csak a TikTok dobált be ilyen hangulatkeltő hatású videókat, gyönyörű fit lányokról, akik a reggeli, gyümölcsös zabkásájukat fogyasztották el éppen egy jeges arcvizezés után, egy finom matcha latte mellett a tökéletesen elrendezett, letisztult konyhájukban a nappali mellett. Kicsit túlzónak tűnhet, azonban manapság a maximalizmus egyre visszahúzódóbb, hiszen az emberek valóban a rendszerezést kedvelik egy túlzott, zsúfolt, kapkodó világban, ahol az irodai papírkáosz mellett lehetetlen bármit is csinálni. De az ilyen minimalista, tiszta, rendezett és rendszerezett képek, valahogy visszahozzák az ember kedvét a hétköznapokhoz. És ezt persze nem csak a latte teszi. Hanem egy rendezett tér is, legyen szó akár nappaliról, hálószobáról van épp konyháról. De valljuk be, a konyha az egyik legmeghatározóbb, hiszen ott készülnek el a legfinomabb és legelengedhetetlenebb ételek is egy tiszta életmódhoz.
Bevallom: én is elkezdtem ilyen stílusban élni.
Beépíthető sütő: a konyhában dől el minden
Nemrégiben elköltöztem egy új lakásba, ahol a konyha egy igazi szerelem volt számomra. Tiszta munkapult, tágas falak és egy Gorenje beépíthető sütő modell. Gorneje, mint odahaza a szüleim otthonában is. Így már ismertem a működését. Na meg, abban biztos vagyok, hogy akármilyen életmódot is folytat az ember, a konyhában dől el minden elsősorban. De persze, az internet befolyásoló világában terjedő. úgynevezett „health aesthetic” mozgalom nem arról szól, hogy mindenki salátát eszik reggeltől estig, hanem arról, hogy környezettudatosan, belső harmóniával, és esztétikusan élünk. És ez nekem a rohanó életmódom mellett nagyon fontos, ugyanis nem akarok mindig ragacsos és zsíros gyorskajákon élni. Sőt! Számora ebben a tiszta életmódban a konyha – és azon belül a sütő – egy igazi kulcsszereplő, mert ha már naponta megosztod, mit reggelizel, hogyan sült meg az a vegán karfiol steak, akkor az is számít, milyen térben készült el. És nem azért, hogy egy menő instagram poszt legyen belőle. Félreértés ne is essék! Hanem azért, mert ha leülsz megreggelizni, azt egy harmónikus, rendezett és tiszta térben tedd, ne pedig úgy, hogy azt sem tudod már, hol áll a fejed. Emiatt fontos, hogy milyen a konyhák térrendezése, akár feng shui vagy vaszati stílusban tesszük is meg a rendezést. Egy biztos: egy beépíthető sütő sokat tud segíteni abban, hogyan legyen az életterünk kényelmesen letisztult, mégis praktikus.
Kényelmes és praktikus konyha a beépíthető sütővel
Tavaly télen kezdtem el komolyabban foglalkozni a növényi alapú étrenddel. Nem vagyok szigorúan vegán, de egyre jobban értékelem a zöldségek, gabonák és hüvelyesek világát, mint a vaskos szaftos húsokét. Egy Gorenje beépíthető sütő funkcióipedig igazán kiválóak egy vegán étrend mellett is, nem csak akkor, ha hagyományos étkezésről van szó. Nem éreztem magam sosem kifejezetten egy profi konyhatündérnek, de a sütő funkcióinak hála, sokkal jobban megkedveltem a konyhában való szorgoskodást. Nem kell fejben tartanom, mikor tettem be a sütőbe az ételt. Beállítom, mennyi ideig süljön és mindent megold a sütő. Jelez, ha elkészül az étel. Elég kiválasztani egy programot, és menni fog minden magától. Az okos funkciók kicsit olyanok, mint a barát, aki mindig szól, ha odaégetnél valamit. Hiszen az étkezés sokkal fontosabb, mint egy kötelező anyagbevitel. Segít megtalálni az identitásunkat és azt, hogy kik is vagyunk mink legbelül. Mit eszünk, hogyan is készítjük el az ételeket. Van, hogy az ember csak gyorsan dobna össze valamit. De van, hogy a főzés maga az önkifejezés. Egyfajta belső szertartás. Az, ahogy a késsel bánunk a vágódeszkán, ahogy keverjük a fűszereket, vagy hogy hány réteg zöldséget teszünk egymásra egy lasagnéban – mind-mind egy történetet mond el rólunk és arról, mit is teszünk meg önmagunkért. Egy Gorenje beépíthető sütővel pedig nem csak, hogy időnk marad magunkra, amíg elkészül a lasagne, hanem azt az időt egy kellemes jógára, meditációra, sétára, vagy olvasásra is tudjuk fordítani. Hiszen a clean és health aesthetic nem csak az étkezésről szól, hanem a belső harmóniáról.
Hogy szeressük magunkat és az életet. És ne a kapkodásnak éljünk. Hanem egészségesen.
